烤肉盒的做法 烤肉盒怎么做好吃 烤肉盒的家常

主料 猪肉馅 500g 中筋面粉 500g 辅料 大葱 适量 姜 适量 温水 适量 香油 适量 酱油 适量 精盐 适量 五香粉 适量 味精 适量 老抽 适量 酵母 6g 步骤 1.面粉用溶入酵母的温水和成光滑的面团，放温暖处发酵一小时。

2.肉馅放烤箱，烤成六成熟的样子，取出。3.稍搅拌一下，放入葱姜末。4.依次放入老抽、酱油、盐、味精、香油，搅拌均匀。5.发酵好后再揉成光滑的面团。6.搓成长条。7.切成大小均匀的剂子。8.擀成面皮。9.包入烤肉馅。10.像包包子一样收口。11.收口朝下按在案板上，略擀扁。12.放入烤箱发酵，发酵好后放入电饼铛，烤至两面金黄即可。小贴士 肉馅不要烤得太久，脂肪都烤走的话，馅吃起来就不香也不嫰了。