糖油粑粑脆皮的做法

1.

100克糯米粉里慢慢加入50ml温水

2.

揉成面团，不要太干也不要太湿。

3.

热锅倒入30ml菜籽油烧热再转小火。

4.

取一小块30克面团搓圆压扁。

5.

放入锅中中小火煎制，要翻面。

6.

煎至两面金黄即可。

7.

碗里放入5克芝麻和20克白糖。

8.

倒入50ml开水

9.

把100ml芝麻糖水倒入锅中和煎好的30克粑粑混合。

10.

30秒左右就可以关火出锅

11.

装盘可食。