王刚葱油拌面的酱油汁配方

用料：挂面100g、小米椒1至2个、白糖3g、葱1小把、醋1/2汤匙、生抽1汤匙。

做法：

1、葱白、葱绿分别切碎，小米椒切碎。

2、取一个大点的碗，放入一大勺生抽。

3、再放入半勺醋，放入白糖，调成酱汁备用。

4、锅里烧开水，放面条煮熟。

5、煮好的面条捞出放入酱汁碗中拌匀。

6、锅里烧热油，爆香葱白和小米椒。

7、爆好的葱油淋在面上，撒上葱花即可。