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王刚葱油拌面的酱油汁配方

王刚葱油拌面的酱油汁配方

更新时间:2023-09-17 05:03:03

王刚葱油拌面的酱油汁配方

用料:挂面100g、小米椒1至2个、白糖3g、葱1小把、醋1/2汤匙、生抽1汤匙。

做法:

1、葱白、葱绿分别切碎,小米椒切碎。

2、取一个大点的碗,放入一大勺生抽。

3、再放入半勺醋,放入白糖,调成酱汁备用。

4、锅里烧开水,放面条煮熟。

5、煮好的面条捞出放入酱汁碗中拌匀。

6、锅里烧热油,爆香葱白和小米椒。

7、爆好的葱油淋在面上,撒上葱花即可。

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