根据阿宽家官网提供的信息，红油面皮的热量为每100克约363千卡。
解释原因：红油面皮由面条和红油组成。面条本身热量较低，而红油则是由油、花椒、辣椒等多种调料制成，含有较多的脂肪和热量，因此使得红油面皮的热量较高。
内容延伸：红油面皮虽然热量较高，但同时也含有一定量的蛋白质、碳水化合物等营养素，而且在口感上也比较有诱惑力。因此，适量食用并与其他营养均衡的食品搭配，可以为身体提供一定的能量和养分，仍然是可以享用的美食之一。
具体步骤：如果想要了解更具体的热量信息，可以在食用红油面皮之前，先称量一定的量（如100克），然后参照包装上提供的热量信息进行计算。同时，也可以注意搭配其他低热量、高营养的食品，如蔬菜水果、豆制品等，以平衡整顿的营养摄入。
