1.吃茶叶上瘾是怎么回事,干嚼茶叶上瘾怎么戒掉
1、茶叶中含有咖啡因，咖啡因在一定程度上让我们对茶叶上瘾了。
2、实际上茶叶的咖啡因含量较少，同时茶叶还藏着另一种安神的物质，这种物质就是茶氨酸。茶叶中同时拥有这两种物质，最终茶叶呈现出一定的神经兴奋性，反而有较好的提神作用，但不会使人过度兴奋，也不会令人过度上瘾。
3、不过当一个人真正地喜欢上喝茶时，如果一天不喝茶，整个人都会无精打采，像是少了些什么似的。慢慢地养成了茶叶成瘾症，一天也离开不了茶。
2.茶叶飘起来是怎么回事,茶叶飘起来有什么说法
1、水温问题，热些就会沉得多且快，凉些就慢。
2、有些茶天生骨子就轻，如黄山毛峰。
3、有些茶由于采摘过密，又施以催长素，茶叶长得很薄，人为造成茶叶骨子轻。
4、制作工艺造成的，蓬松的外形比紧结的外形容易浮上去。
5、但是茶叶不会总浮在水面上，刚冲水浮起来是因为茶是干的，叶片中有小气孔，所以浮着。热水泡了之后，茶叶吸收了水分变重了，就会下沉。冲热水时，因为水流冲击力，另外叶片中残留的一点点小气泡又受热膨胀，给茶叶加大了浮力，有部分能浮起来。如果多冲几次水，茶叶中吸收满水分就浮不上来了。
3.茶叶返青到底是怎么回事,茶叶新叶变黄是根弱还是缺素
1、茶叶返青，是茶品由于储存不当受潮或者焙火不足而出现叶面回青；气味呈腐青味、酸青味或其他杂味、异味；在口感上青味明显。通俗一点讲就是茶叶受潮了，失去了原有的滋味，这样的茶叶就叫作“返青”茶叶。
2、茶叶的“返青”现象分为两种情况：一是，闻干茶的时候，茶叶呈现出明显的青草味气息，通常伴随有受潮或异杂味的出现。一是，在冲泡茶叶的过程中，茶汤中带有明显的青味，会带来一定的不适感。如果是返青严重的，干茶条索放手上能明显感觉到受潮后变得有点湿软，没有了平时那种稍微用力就能折断的脆感。
4.茶叶蛋难剥是怎么回事,茶叶蛋不好剥皮是怎么回事
1、蛋壳不好剥，是煮的方法不正确。
2、先将鸡蛋用冷水浸2-3分钟，然后再清洗干净，根据自己的口味配好香料，茶叶，和鸡蛋冷水下锅，开小火煮，这样蛋随水温升高慢慢煮熟，不会开裂，水开后煮3分钟，关火焖2分钟，再将蛋壳敲碎，加入食盐，调好味，再煮2分钟即可，这样煮出来的荼蛋，色香味俱全，蛋壳轻松剥开去了，非常好吃。
5.吃孜然上瘾了怎么办,长期吃孜然上瘾怎么回事
1、孜然又名安息茴香，维吾尔族称之为“孜然”，来自于中亚、伊朗一带，在我国只产于新疆，主要用于调味、提取香料等，是烧、烤食品必用的上等佐料，口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈。孜然具有醒脑通脉、降火平肝等功效，能祛寒除湿，理气开胃，祛风止痛，对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效，用孜然调味菜肴还能防腐杀菌。
2、经常性食用孜然会对身体健康产生影响，孜然属于性热食物，上火、便秘、患痔疮，阴虚火旺者不宜多吃，夏季也不宜经常食用，因此养成经常食用孜然的习惯应尽量减少食用次数。
