干海苔放在米饭上面时,其中含有的水分可以自然的将其变软,不需要提前泡。
用料
鸡蛋2个,海苔 6片,米饭 6碗,火腿肠 2根,黄瓜 1根,沙拉酱 适量,胡萝卜 1根,肉松 适量
海苔寿司的做法步骤
步骤 1:胡萝卜切条焯水1分钟捞出
步骤 2:锅里抹油,倒入鸡蛋液,定型后翻个面
步骤 3:摊成鸡蛋饼后从一端卷起来
步骤 4:切成细丝
步骤 5:寿司帘上包上保鲜膜
步骤 6:上面放一片海苔,光滑面朝下
步骤 7:盛小半碗米饭,放入一点沙拉酱,搅拌均匀(不仅可以增加米饭香甜味,还可以让饭不粘手)
步骤 8:把米饭放在海苔上,摊平
步骤 9:依次放上胡萝卜条、香肠、黄瓜和蛋丝
步骤 10:上面撒上海苔肉松
步骤 11:然后卷起来,一定要边卷边用力压紧
步骤 12:做了6个海苔卷~
步骤 13:取一海苔卷,用小刀切块,浇上沙拉酱就可以享用了~