墨西哥辣椒酱什么味道

酸辣。墨西哥辣酱是一种酱料，主要材料： 蕃茄丁1杯，果糖，姜末各1/3大匙，香菜，洋葱末，柠檬汁各1/2大匙，辣椒酱2小匙，盐，胡椒适量。墨西哥辣酱是墨西哥菜肴中常用的烹调和佐餐酱料，跟我们的老干妈辣椒酱的作用差不多。它味道比一般辣椒酱更辣，因为添加了柠檬汁，整个口感是酸辣的，非常爽口，可以直接刷在烤好的肉上，又辣又过瘾！