步骤1/6
首先将买回来的瘦肉洗干净(最好用第二次的洗米水洗),切成片状。
步骤2/6
然后用水把木耳泡发,洗净,切碎备用。
步骤3/6
接着煎蒜蓉油锅至油起小泡。
步骤4/6
然后把肉片倒进锅里,炒至四成熟,加入适当酱油润色。
步骤5/6
将木耳倒入锅里混匀,一起炒1分钟。
步骤6/6
盖上锅盖同煮3分钟就熟了,开盖加盐巴即可,将煮熟的菜盛装到碟子就可以享用了
步骤1/6
首先将买回来的瘦肉洗干净(最好用第二次的洗米水洗),切成片状。
步骤2/6
然后用水把木耳泡发,洗净,切碎备用。
步骤3/6
接着煎蒜蓉油锅至油起小泡。
步骤4/6
然后把肉片倒进锅里,炒至四成熟,加入适当酱油润色。
步骤5/6
将木耳倒入锅里混匀,一起炒1分钟。
步骤6/6
盖上锅盖同煮3分钟就熟了,开盖加盐巴即可,将煮熟的菜盛装到碟子就可以享用了