做酸奶是先放糖还是后放糖

在自己发酵酸奶的时候，一定要先放糖，因为酸奶发酵除了需要温度，湿度之外，还需要糖分才可以做到先放糖后酸奶会缩短制作时间，而且这样做出来的酸奶更加浓稠丝滑