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孜然羊肉最正宗的做法不过油

孜然羊肉最正宗的做法不过油

更新时间:2023-06-24 11:55:22

孜然羊肉最正宗的做法不过油

将羊肉切成小块,加入孜然粉、盐、料酒、生姜片腌制20分钟。

锅中倒入油,放入葱姜爆香后加入羊肉翻炒至变色。

加入适量清水,大火烧开后撇去浮沫。调入盐、料酒、酱油烧15分钟,最后加入青椒炒匀即可。

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