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谁知道五香酥带鱼怎么做

谁知道五香酥带鱼怎么做

更新时间:2023-08-28 01:33:15

谁知道五香酥带鱼怎么做

用料:

带鱼500克

调料:

生姜适量、大葱适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量

做法:

1、将带鱼洗净切段,放入锅中炸至两面金黄捞出沥干油分备用。

2、将酱油、白糖、料酒、盐、桂皮、八角、香叶、五香粉、葱、姜、色拉油各适量,混合一起制成调味汁。

3、 锅内放清水(以末过带鱼为宜),加调料汁用大火烧沸,放入炸好的带鱼,大火收汁至浓稠即可装盘。

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