在青岛市区以及周边等地,民间流传着很多歌谣、家谚、歇后语等各种俗语,脍炙人口,丰富了青岛语言,是青岛地区一笔文化财富。
早年的青岛周边农村地区曾经流传过这样的民谣: 了儿,了儿,你别愁,进了青岛住洋楼。 汽炉子,烧猪肉,锅里蒸着白馒头。 此民谣指旧时乡下穷苦,别说住洋楼,能吃上顿白面馒头也是一种奢望。 在长期生产劳动实践中,观天象,察地物,农民们总结出一些青岛地区的气象农谚,既反映了青岛地区的气象规律,又体现了劳动人民的聪明才智。 反映时令气候的气象农谚: “大雁不过九月九,小燕不过三月三”,“清明断雪不断雪,谷雨断霜不断霜”,“重阳无雨一冬晴,立春落雨至清明”,“吃了端午粽,才把棉袄扔”,“立夏立不住,刮到麦子熟”,“早晨雾露,中午晒破葫芦”。 反映风雨变化的气象农谚: “东虹雾露西虹雨,南虹发河水,北虹淹萝卜”,“日晕三更雨,月晕午时风”,“雷公先歌,雨下不多”,“西北黄橙橙,必定刮大风”,“崂山戴帽,大雨来到”,“南风不受北风的气”,“北风姓宿,黑天就住,南风姓马,越黑越刮”。 反映气象与生活、农事关系的农谚更是生动朴实,如: “豆豆豆,四、五、六”,“谷雨前后,种瓜种豆”,“头伏萝卜末伏白菜”,“春分春分,小麦起身”,“白露早,寒露迟,秋分种麦正当时”,“旱瓜涝枣”,“豆子开花,墒沟摸虾”,“朝霞不出门,晚霞行千里”。 青岛地区还流传着一些很有地方特色的歇后语,下面这些歇后语,城阳一带不少老人都常挂在嘴边: 正月十五贴门神———晚了半个月; 属大白菜的———心在里边; 蒸的饼子———不用抢(城阳人称把饼子从铁锅上取下来为“抢”); 海西村打虾子———越小的越精(指用网捕虾,小虾一个个从网眼里逃掉了,被称为精明); 姓陈的跟着个卖枣的———趁早(陈枣); 苍蝇跟着个卖盐的———操些闲(咸)心。 青岛的方言乡语,像万花筒一般绚丽多彩。它是齐鲁大地的语言艺术,也是中华方言的瑰宝。