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烧烤的火炭怎么不生明火

烧烤的火炭怎么不生明火

更新时间:2023-09-18 14:49:50

烧烤的火炭怎么不生明火

因为烧烤时使用的炭是木制的,当其中的水分被加热后,会产生水蒸气,将明火覆盖,所以看不到明火。
另外,使用炭是因为它的热量长时间稳定,可以使烧烤的食物均匀加热熟透,而明火则可能产生过高的温度,导致食物烤糊或者没有完全熟透。

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