切好的菠萝常温放一晚会坏吗

切好的菠萝如果常温放一晚上，可能会变质或腐烂。菠萝含有很多水分和天然糖分，这是微生物生长的理想温床，而常温下的空气中含有各种细菌和霉菌，容易导致果肉变质和腐烂。因此，为了保持菠萝的新鲜和品质，最好的方法是将其放在冰箱中冷藏。

如果必须将切好的菠萝暂时存放在室温下，建议尽快将其放入密封的容器，并放置在冰箱中。此外，适时清洗切菠萝的刀具和厨具，以免交叉污染。

总之，为了避免菠萝变质和腐烂，最好将其放在冰箱中冷藏，或者尽量将其在短时间内食用完毕。