猪尾叉骨家常做法

准备食材：木瓜、蚝干、猪尾带骨、花生米、生姜。

2.猪尾洗净斩段，木瓜去皮切块，蚝干浸泡片刻洗净。提前浸泡花生米，生姜去皮拍扁。

3.煮开一些水，猪尾焯一下水，去掉部分油脂。

4.捞起用凉水冲洗干净。

5.所有食材放入电压力锅中。

6.加上清水。

7.与食材持平即可。（约5饭碗水量）

8.遮上电压力锅盖，调好选择煲汤功能，按下后即开始工作。

9.电压力锅自动泄压后打开盖子，调入盐、鸡粉、搅拌均匀，舀起即可食用。