鸡爪虾尾煲的做法

1. 鸡爪剪开，放入姜和黄酒，冷水煮开。

2. 紫苏切成末，大蒜切末。

3. 起油锅，油少许，鸡爪、虾放入锅中炒至金黄。

4. 将切碎的紫苏碎和蒜泥，生抽1.5勺，老抽0.5勺，糖一勺，与鸡爪、虾搅拌，静置30分钟。

5. 食材放入

电饭煲

，煮饭模式，中途开锅搅拌避免粘锅，开锅可食。