个人感觉干花胶好一些,可以自己买喜欢的一起炖煮着吃,选择性比较多了。而且自己炖煮干花胶可以吃挺久的,性价比也更高一些。从营养方面看即食花胶和干花胶差别不大,但即食花胶可以不用洗锅、碗比较方便。不过即食花胶要选好品牌,不要买到以次充好的即食花胶。
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个人感觉干花胶好一些,可以自己买喜欢的一起炖煮着吃,选择性比较多了。而且自己炖煮干花胶可以吃挺久的,性价比也更高一些。从营养方面看即食花胶和干花胶差别不大,但即食花胶可以不用洗锅、碗比较方便。不过即食花胶要选好品牌,不要买到以次充好的即食花胶。