一、用料
笋干 适量
蚝油 一勺
生抽 两勺
盐 少许
青椒 3个
肉 适量
二、炒笋干的做法步骤
步骤 1
干笋干泡发,洗净备用
步骤 2
把笋干切段,青椒、肉切好备用
步骤 3
先把肉放锅里煸炒出一点油,然后放入切好的青椒和笋干,翻炒一下,加入盐、生抽、耗油(喜欢吃辣的,可以适当加些辣椒更香),再翻炒几下即可装盘。
一、用料
笋干 适量
蚝油 一勺
生抽 两勺
盐 少许
青椒 3个
肉 适量
二、炒笋干的做法步骤
步骤 1
干笋干泡发,洗净备用
步骤 2
把笋干切段,青椒、肉切好备用
步骤 3
先把肉放锅里煸炒出一点油,然后放入切好的青椒和笋干,翻炒一下,加入盐、生抽、耗油(喜欢吃辣的,可以适当加些辣椒更香),再翻炒几下即可装盘。