用料
豆芽 200g
榨菜 30g
味精 适量
爽口榨菜炒豆芽的做法
将榨菜切丝用清水过一遍,防止太咸。
将洗好的豆芽放在锅里中大火翻炒。
在豆芽开始渗水时倒入榨菜一起翻炒。
豆芽变成半透明状态时加入适量味精,翻炒几下出锅即可。