1、先准备好适量的羊下水,用刀把心肝肺等羊下水切成块状,盛入盘子中。
2、待水烧开后将切好的下水倒入炒勺中。
3、加入适量的酱油和盐。
4、再准备好葱和姜,用刀切成段,之后把切好的葱姜倒入炒勺中。
5、再加点适量的花椒和茴香,盖上锅盖煮上十几分钟即可出锅。
6、把炖好的下水盛入碗中,羊下水就做好了。
1、先准备好适量的羊下水,用刀把心肝肺等羊下水切成块状,盛入盘子中。
2、待水烧开后将切好的下水倒入炒勺中。
3、加入适量的酱油和盐。
4、再准备好葱和姜,用刀切成段,之后把切好的葱姜倒入炒勺中。
5、再加点适量的花椒和茴香,盖上锅盖煮上十几分钟即可出锅。
6、把炖好的下水盛入碗中,羊下水就做好了。