包饺子面活硬了怎么办

如果饺子皮变硬了，周围硬的边可以抹一点水，放上保鲜膜，放一会儿，放一会儿之后就可以直接包饺子了，如果要是饺子皮，整个都变硬了，可以蒸着吃，也可以煮面片吃