猪里脊切大的薄片
盐、木薯淀粉、适量温水,把肉抓拌
一点点底油,把培根偏肥的部分切丁,炒至吐油
打入两个鸡蛋,煎起来
继续加入开水,逐片加入腌好的肉片,搅散,中火煮2分钟左右,加入小白菜。熟即关火,盐调汤味
盛出一些汤,放入小砂锅,煮开锅
然后继续盛入干货,热气腾腾端上饭桌
猪里脊切大的薄片
盐、木薯淀粉、适量温水,把肉抓拌
一点点底油,把培根偏肥的部分切丁,炒至吐油
打入两个鸡蛋,煎起来
继续加入开水,逐片加入腌好的肉片,搅散,中火煮2分钟左右,加入小白菜。熟即关火,盐调汤味
盛出一些汤,放入小砂锅,煮开锅
然后继续盛入干货,热气腾腾端上饭桌