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方舟仙人掌汤有几种做法

方舟仙人掌汤有几种做法

更新时间:2023-09-12 03:43:20

方舟仙人掌汤有几种做法

主料:

食用仙人掌1片(400克)

胡萝卜300g

薏米20g

瘦肉300g

辅料:

盐适用

蜜枣2颗

制作方法:

1.薏米用水泡30分钟,洗净。

2.胡萝卜去皮,切块。

3. 瘦肉飞水,洗去浮沫。

4. 把胡萝卜,薏米,瘦肉,蜜枣放入汤锅,注入适量的水,大火烧开转小火煲1个小时。

5. 食用仙人掌去刺。仙人掌除了明显的长刺外,还有很多小刺,要戴上防刺的手套处理,用刀刮就行。如在超市买来的就没这问题,都清理干净了。

6. 用削皮刀削去表皮,切小块。

7. 放入汤中继续煲30分钟。

8. 煲好后放盐调味即可。

9. 清润排毒。

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