采用互控式层梯整枝方式，即门茄座果后适当摘除基部1—2片老叶、黄叶，门茄采收后，将门茄下叶片全部打掉。经打杈后，从对茄开始，主杆与侧枝相互交替结果，层主杈留2个侧杆，侧杆留2个侧枝，共留4枝，每枝结1个茄子，每层结4个茄子，循环交替留4个枝。以后每个茄子果实下只留2片叶，其余老叶和全部侧枝全部打掉，当选留的侧枝生长点变细，花蕾变小时，及时掐头，促发下部侧枝再开花结果；当茄子出现早衰或歇秧时，及时打去老叶，7—8天后，新叶就可发出，并继续生长结果。生产周期结束后，根据茄子植株长势，进行拉秧或平茬再生栽培。
