主料:萝卜500g、油豆腐50g、瘦肉100克
辅料:调和油适量,食盐适量,生抽适量,生粉适量
萝卜油豆腐瘦肉汤做法:
步骤1、瘦肉、萝卜、油豆腐
步骤2、油豆腐,油炸的豆腐,有很油藏匿在豆腐里。用水浸泡洗
步骤3
最好边开水龙头冲洗 用手抓挤更多的油出来
步骤4
萝卜切片状,油豆腐洗净,瘦肉切片用生抽,生粉拌匀
步骤5
热油锅放肉片炒变色
步骤6
放萝卜块翻炒下
步骤7
加适量水。大概一碗水左右。因为油豆腐会吸汤汁
步骤8
放适量盐调味
步骤9、盖上锅盖煮熟萝卜,放进油豆腐
步骤10、煮1~2分钟即可起锅,萝卜油豆腐瘦肉汤就做好了。