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木耳炒虾仁怎么做

木耳炒虾仁怎么做

更新时间:2023-06-24 12:53:48

木耳炒虾仁怎么做

主料

黑木耳50g,虾仁250g

辅料

葱适量,胡萝卜适量,青椒适量,姜适量

,油适量,盐适量,料酒适量,白糖适量

步骤

1.鲜虾去壳留仁。胡萝卜、青椒洗干净回刀。

2.黑木耳提前泡发,撕成小朵。

3.起油锅,虾仁入锅过油后盛出。

4.用余油,胡萝卜、青椒入锅过油后盛出。

5.再起油锅,葱姜入锅煸香,虾仁入锅炒。

6.黑木耳入锅,加料酒,白糖炒,加盐炒。

7.胡萝卜、青椒入锅炒均匀关火。

8.盛出享用

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