九层糕的正确做法

做法如下

精选优质糯米，粳米，选取红糖2份 白糖9份

(1)将米在水中浸泡半小时左右

(2)把米与水3比1的比例磨成米浆

(3)分出2比9的原料根据个人口味加入白糖和红糖的量搅拌均匀

(4)拿一个模型，怎样的容器就是怎样的形状，建议用方形容器好切割

(5)加入原料，蒸10分钟左右看下熟了就可，依次加入红糖的米浆和白糖的

(6)全部蒸熟后取出，凉一会儿 用线切割摆盘