电饭锅版酸菜鱼的做法 电饭锅版酸菜鱼怎么做

我上次在液化气里做的，料很好，但是鱼不够鲜。

你先把鱼片用料酒、盐等稍微腌一下。我做的不是鱼片，技术不好。然后有专门的酸菜鱼的作料包啊，兑水，把鱼放进去煮啦。要是没有酸菜鱼作料包，那就只能自己做了。反正是油烧热，炒酸菜和辣椒等作料，再放鱼煮。但是觉得电饭煲那个火力，有可能味道不够好。