奔达烤牛肉的正宗做法

主料 牛肉200克 大葱一根

辅料 烧烤料适量 生抽5克 细砂糖6克 蚝油5克 料酒15克 盐1克 胡椒粉1克 玉米淀粉3克 姜汁3克 熟油一大勺

步骤1

牛肉洗净泡出血水切薄片

步骤2

加入除烧烤料外的所有调料拌匀

步骤3

葱白切片拌入牛肉片中腌制半小时

步骤4

电饼铛只开下火，倒入少许油，再倒入牛肉

步骤5

不断翻烤至牛肉全熟，关火撒入烧烤料拌匀

步骤6

取出装盘