熟的猪头肉怎么做好吃

猪头肉做的越烂越好吃，还有味道也很重要。

第一部就是把猪头上的毛弄干净，一般都是用火燎。弄干净之后劈成两半，凉水下锅，放上料包，葱姜，老抽，料酒，还有冰糖，最后放盐。一直炖到用筷子一扎就软就行了。好吃颜色也好看