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槟榔芋怎么保管过冬

槟榔芋怎么保管过冬

更新时间:2023-09-15 13:54:28

槟榔芋怎么保管过冬

今天和大家分享保存芋头的小方法,不怕买多坏掉,这样存放一年不会坏。

第一种方法是最简单的,大家只需要把芋头挖回来或者买回来以后,去掉芋头上面的泥土,把它们摊在地上晾干,然后再把它们储存到家中的地窑里去,没有地窑的朋友们,也可以把芋头堆放在家中比较暖和的角落里,再用细细的比较干燥的泥土覆盖住,为它们保湿保温,就可以安全地过冬了。

第二种方法也是我经常用到的,首先把芋头的皮去掉,放在清水把芋头表面的杂质洗干净。接着,把洗干净的芋头用厨房纸吸掉表面的水分,放在案板上保持干燥。

然后把芋头切成条,再把芋头切成自己喜欢的大小块,芋头切完后,把芋头在案板上摊开晾干表面的水汽。

芋头晾干之后,我们拿来几个封口袋子,,把芋头分装进封口袋子里,一个袋子里装吃一次的量就可以。

然后我们把袋子口封上三分之二,留三分之一,拿来一盆水,把装好的芋头口朝上慢慢放进水里,利用水的压力,把袋子里的空气从小口里排出来,这样处理好的芋头就装好袋了。

我们也可以用一根吸管把里面的空气抽出来,也是可以的,最后把装好袋子的芋头放到冰箱冷冻储存,吃的时候拿出来不用解冻,直接煮,可以把芋头炒作吃,炖鸭吃,做干锅煮着吃,味道儿棒棒的。

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