首先你要先买到可以做汉堡的面包胚,面包胚可以去附近的超市或者是面包店购买,正常都可以买吧!那现在咱们就解决汉堡里面的肉跟蔬菜的问题,蔬菜我建议是用生菜,买过来清洗一下,沥干水分放一边备用。
肉的做法是:
1:拿出一块鸡胸肉切成薄片,用盐、胡椒粉腌制一个小时。
2:腌制好的鸡胸肉加入淀粉搅拌均匀。
3:大碗中打入一颗鸡蛋,把沾了淀粉的鸡胸肉均匀地涂上鸡蛋液。
4:把裹上鸡蛋液的鸡胸肉再裹上面包糠。
5:油温六成热,下鸡胸肉炸,炸至两边金黄色以后就可以捞起来了。
面包胚从中间对半分开,放上生菜,挤上沙拉酱,再放上鸡胸肉,再挤上沙拉酱,再放上面包胚。那一个超快手的汉堡就做好了。