酵母放水里搅拌均匀,一边用筷子搅面条粉一边倒入酵母水,搅成絮状,揉成光滑的面团,给和面盆盖上盖子或保鲜膜,放在温热的地方等待发酵,发至原面团两倍大。
2
/7
面发好,再面板上揉几分钟
3
/7
把面团擀平,小茴香、盐、油搅拌均匀,均匀涂抹在面饼上
4
/7
折叠,折叠后继续擀平,重复几次
5
/7
继续擀成面饼,不要厚也不要太薄,切成小细条
6
/7
搓成小长条,要醒5-10分,锅里倒油加热,放入小面条
7
/7
炸成金黄色捞出,可放在吸油纸上吸油,放凉一点吃哦!
酵母放水里搅拌均匀,一边用筷子搅面条粉一边倒入酵母水,搅成絮状,揉成光滑的面团,给和面盆盖上盖子或保鲜膜,放在温热的地方等待发酵,发至原面团两倍大。
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面发好,再面板上揉几分钟
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把面团擀平,小茴香、盐、油搅拌均匀,均匀涂抹在面饼上
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折叠,折叠后继续擀平,重复几次
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继续擀成面饼,不要厚也不要太薄,切成小细条
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搓成小长条,要醒5-10分,锅里倒油加热,放入小面条
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炸成金黄色捞出,可放在吸油纸上吸油,放凉一点吃哦!