用料：
小米辣，洋葱，蒜瓣，熟芝麻，生抽、香醋、盐、蜂蜜、黑胡椒碎，橄榄油，柠檬汁
1、蒜瓣放入蒜臼里捣碎，捣蒜用力将蒜瓣猛地一下压碎，细胞瞬间破裂，蒜汁释放出的蒜香味更浓
2、小米辣洗净切圈，洋葱切末，熟芝麻稍微碾下碎，都放入可以密封的小保鲜盒里
3、再依次加入生抽、香醋、盐、蜂蜜、黑胡椒碎，橄榄油，挤入柠檬汁
4、盖上保鲜盒盖摇匀盒内的调味料，低脂万能的油醋汁就调制好了
5、各种蔬菜都清洗干净，控干水，生菜撕小片，苦菊撅寸段，装入大盆里，盆子尽量大些，方便后面拌调味汁
6、青椒、黄椒切小条或小块都可以，自己觉得方便就是最适合的，樱桃萝卜切薄片，黄瓜先拍松再切片，圣女果对半切开，所有食材都放入大盆
7、倒入调好的油醋汁，拌匀装碗，一大碗凉拌五彩时蔬就做好了，随拌随吃，清新爽口，低脂低热量，即使是减肥的你也放开了吃吧！
