食材:豆腐1块,葱5克,香菜少许,酱油2勺,花椒5粒,大料1个,红辣椒2个
做法:
1.豆腐放水里煮3分钟,去掉豆腥味。
2.葱、香菜切段。
3.盘里放入豆腐、葱、香菜、酱油。
4.锅里放油加入花椒、大料炸出香味,捞出留油。
5.放入辣椒段炸出香味。
6.趁热浇在豆腐上。
食材:豆腐1块,葱5克,香菜少许,酱油2勺,花椒5粒,大料1个,红辣椒2个
做法:
1.豆腐放水里煮3分钟,去掉豆腥味。
2.葱、香菜切段。
3.盘里放入豆腐、葱、香菜、酱油。
4.锅里放油加入花椒、大料炸出香味,捞出留油。
5.放入辣椒段炸出香味。
6.趁热浇在豆腐上。