怎么腌大马哈鱼味道好

看你喜欢什么样的口味吧 我个人比较常用的腌法是：生抽提鲜 白胡椒粉姜末去腥 香油提香 少许糖 加糖也是为了提鲜 加的量不要多吃不出甜味但又能吊出鲜味就行 少许盐增加底味 有葱的话我一般还会加点葱花 捞匀腌制半小时以上 然后不论是做鱼片粥 清蒸 滚汤都是OK的。