当然是先把丝瓜用油炒一炒,加盐炒。装出。
然后锅中入油加红油、葱、姜、蒜、辣椒炸香,入豆丹爆香,沿锅边加入一碗水,加盐、少许的糖烧开入丝瓜烧,烧好后加胡椒粉、味精,味道非常鲜美好吃。一定要加红油哦,不红油放红油豆瓣也行。