具体步骤如下:
材料:
鸡蛋3个,油适量,盐适量,水适量
步骤:
1.将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和水,搅拌均匀;
2.取一个平底锅,加入适量的油,倒入蛋液;
3.用锅铲轻轻地推动蛋液,使其均匀散开,待蛋液凝结成块状时,用锅铲将蛋条翻面煎熟;
4.再煎熟另一面即可。
注:油要多一点,这样煎出的蛋条才会更加松软。
具体步骤如下:
材料:
鸡蛋3个,油适量,盐适量,水适量
步骤:
1.将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和水,搅拌均匀;
2.取一个平底锅,加入适量的油,倒入蛋液;
3.用锅铲轻轻地推动蛋液,使其均匀散开,待蛋液凝结成块状时,用锅铲将蛋条翻面煎熟;
4.再煎熟另一面即可。
注:油要多一点,这样煎出的蛋条才会更加松软。