韭黄大肉饺子做法

1、韭菜2斤准备好，洗干净，控水。

2、肉切成小丁，姜切沫。

3、锅内倒油，加热，放入猪肉丁，姜沫，加入酱油，鸡精等调料，炒熟。

4、韭菜切成馅儿。

5、把饺子馅儿调好。

6、提前和好面，擀成饺子皮。

7、包成饺子，下锅煮饺子即可。