主料 生粉一斤 黄糖八两 水两斤半 凌粉糍的做法步骤 1. 第一步,先把黄糖和水煮,把糖煮融就行了,水可以先下一半。
2. 第二步,煮融糖之后把黄糖水和剩下的一半水融入。凉冻着。3. 第三步,然后把一斤生粉倒下去 ,全部搅拌。4. 第四步,开火,隔水放盘,一层一层蒸,蒸熟一层会变颜色的,一层熟了再倒一层, 5. 第五步,蒸熟,放冻,就会变硬了,放到冰箱口感更好!也可以煮熟红豆放下去。更好!下一篇:菱粉糕的做法
主料 生粉一斤 黄糖八两 水两斤半 凌粉糍的做法步骤 1. 第一步,先把黄糖和水煮,把糖煮融就行了,水可以先下一半。
2. 第二步,煮融糖之后把黄糖水和剩下的一半水融入。凉冻着。3. 第三步,然后把一斤生粉倒下去 ,全部搅拌。4. 第四步,开火,隔水放盘,一层一层蒸,蒸熟一层会变颜色的,一层熟了再倒一层, 5. 第五步,蒸熟,放冻,就会变硬了,放到冰箱口感更好!也可以煮熟红豆放下去。更好!