用底筋面好
主料:面粉800g
步骤:1.温水和面,把温水缓缓倒放面中,用筷子搅拌
2.把面全部拌成面絮状后
3.用手把面絮和成面团
4.盖上盖子醒10分钟
5.把面擀成面饼状,再把油匀均的刷在面饼上
6.再在面饼上匀均的撒适量盐
7.再撒匀均的五香粉,用刀把面饼拉成一条一条的,两头别拉断
8.从一边卷起
9.卷好后,再从一头卷成圆形
10.再擀成面饼
用底筋面好
主料:面粉800g
步骤:1.温水和面,把温水缓缓倒放面中,用筷子搅拌
2.把面全部拌成面絮状后
3.用手把面絮和成面团
4.盖上盖子醒10分钟
5.把面擀成面饼状,再把油匀均的刷在面饼上
6.再在面饼上匀均的撒适量盐
7.再撒匀均的五香粉,用刀把面饼拉成一条一条的,两头别拉断
8.从一边卷起
9.卷好后,再从一头卷成圆形
10.再擀成面饼