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腌菜炒牛肉末家常做法

腌菜炒牛肉末家常做法

更新时间:2023-06-29 08:32:58

腌菜炒牛肉末家常做法

食材用料

水腌菜250克,牛肉150克,青椒1个,小米椒1个,姜小块,油适量,醋精适量,盐适量

做法步骤:

1,水腌菜清洗干净、切粒

2,牛肉清洗干净、切粒、用油、盐、腌制10分钟

3,青椒清洗干净、去籽切段、指天椒切粒、姜去皮切丝

4,热锅放油、放姜、指天椒爆香,放入牛肉炒至变色

5,放入水腌菜、炒片刻

6,放青椒炒至断生

7,放醋精、盐、炒匀即可出锅(水腌菜本身有咸味、适量少放盐)

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