1.
大头菜洗净泡水。
2.
洗净后撕成片状。
3.
虾洗净备用。
4.
锅中加入适量油放入蒜片爆香,加入虾。
5.
翻炒至虾变色。
6.
加入少许料酒。
7.
加入大头菜。
8.
加入盐。
9.
翻炒均匀即可。