粥米60克
绿豆50克
红枣3颗
辅料
清水1000克
1. 准备原料:粥米、绿豆、大红枣。大红枣比小红枣的营养价值和药用价值要高一点,所以我选用了大红枣,煲粥的米,我选用的是专门做粥的粥米,颗粒小,易成熟。
2. 绿豆提前一晚用清水浸泡,大红枣切块。
3. 早晨,锅中倒入清水,将浸泡好的绿豆倒入,等水开后,再将粥米倒入锅中,大火煮开,小火焖煮30分钟。
4. 当绿豆和粥米都煮开花时,加入红枣块,焖煮5分钟即可关火。
5. 将煮好的绿豆红枣粥盛入锅中,淡淡的红枣香甜,米粥的软糯,真是好吃又营养的早餐哦