潮汕薯粉粿的正宗做法 潮汕薯粉粿怎样做才好吃的做法

用料

糯米 1000g

水 自己掂量

萝卜干 少许

花生 300g

粘米粉 1500g

虾米 150g

香菇 300g

芹菜 2小根

红色素 1克

粿印 1个

潮汕红桃粿（糯米粿）的做法

花生萝卜干香菇泡水

花生去膜，三样切碎

配料炒香

要下五香粉。

盐味精调味

加入芹菜，馅就好了

锅里煮开水倒入粘米粉关小火搅拌成团

揉好用湿毛巾盖住

揉至不沾手

印成型

上锅蒸十五分钟

蒸熟倒扣在盘子上

香喷喷的桃粿就做好啦！。