开花的芥菜怎么做好吃

原料：芥菜疙瘩3个。调料：香醋、白糖、盐。做法：1、将芥菜外面的脏皮削掉洗净。2、切成细丝，用打丝器更方便。3、放入盐拌匀腌10分钟。4、放入香醋和白糖拌匀 放入密闭容器里，我用的是罐头瓶子 24小时后打开就可以吃了，可以在室温中放置一周，最好出芥辣味后就放入冰箱保存 味道很冲，有点像芥末，但是比芥末多了甜酸味