猪蹄上的猪毛如何清理干净

步骤/方式1

1、用沥青或松香法去除猪毛。一般是先将沥青或松香烧化，然后将它浇在猪蹄上，等到冷却干掉之后撕下即可。

步骤/方式2

2、火烧去毛法。火烧去毛法是简单快速，而且有益健康的去毛方法，就是用火把猪毛烧掉，不仅能把猪毛去除的很干净，而且肉皮还带有特殊的香味。使用毛烧法去毛之前，必须保证猪毛是干的，这样才能快速的把猪蹄毛烧干净，而不又会伤到皮肉；

步骤/方式3

3、水烫、把猪蹄放在锅里煮上一段时间，煮至猪毛可以用手轻松拔掉，捞出放凉，再用手把猪蹄上面的毛拔干净即可。