炸过的鱼怎么炖好吃

主料：已炸鲫鱼一条

辅料：东古一品鲜三克、酱油三两滴、鸡精味精各两克、生姜葱少许、干辣椒段适量

方法：

1、锅内放入适量豆油，放入生姜葱、干辣椒段，不断的煸炒出香味

2、香味出来后，加入清水开始调口，依次放入东古一品鲜、鸡精、味精等调料

3、最后一步就简单了，放入鲫鱼用小火慢炖十分钟，再改用大火收到汤汁黏稠即可出锅装盘。