虾皮馄饨馅的做法

原料：马齿苋、肉糜、馄饨皮、葱、泡姜、食用油、生抽、食盐、鸡精、新鲜虾皮、食盐、鸡精、胡椒粉、陈醋、香油、葱绿。

做法步骤：



第1步、马齿苋洗净。



第2步、入开水焯水。



第3步、烫变色即可捞出过冷水，撰干水分。



第4步、马齿苋切末，葱和泡姜切末。



第5步、取肉糜，放葱姜和食用油。



第6步、放食盐。



第7步、放鸡精和生抽。



第8步、拌匀放马齿苋，拌匀。



第9步、取馄饨皮。



第10步、包馄饨。