虾酱炒萝卜丝

用料：萝卜500g、虾酱100g、葱10g、姜8g。

做法：

1.准备好原材料，萝卜洗净切细丝，擦丝也可以。葱切葱花，多放些葱会更好吃。生姜洗净切细丝备用。

2.底锅热油，爆香葱花。倒入适量虾酱小火翻炒片刻，爆出香味。再放入切好的姜丝。

3.最后放入萝卜丝煸炒至软即可。